Η κατανάλωση πιπεριών chili μειώνει τη θνητότητα

Πρόσφατη έρευνα από την Ιταλία, που δημοσιεύθηκε στο έγκυρο καρδιολογικό περιοδικό Journal of the American College of Cardiology, έδειξε ότι τα άτομα που καταναλώνουν καυτερές πιπεριές τύπου chili (τσίλι) παρουσιάζουν μικρότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα, αλλά και από κάθε αιτία.

Τα ευεργετικά αποτελέσματα φαίνεται ότι είναι ανεξάρτητα από τους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου που μπορεί να έχει κάθε ασθενής (υπέρταση, διαβήτης, υπερλιπιδαιμία, κάπνισμα κ.λπ.), αλλά και από το αν εφαρμόζει ή όχι με συνέπεια τη μεσογειακή διατροφή.

Δρ. Μπουντιούκος Μανώλης, MD, PhD, FESC